May 04, 2020 jurnal aldehid dan keton pdf co pada keton atau aldehid yang tersubtitusi oleh fenil akan menyerap radiasi. Pengertian aldehid, sifat, kegunaan, isomer, dampak, bahaya, pembuatan, sintesis, kimia beberapa senyawa yang memiliki gugus karbonil antara lain aldehid, keton, asam karboksilat, dan ester. Keduanya berisomer fungsional, karena mempunyai rumus umum yang sama c n h 2n o, tetapi berbeda gugus fungsinya. Mekanisme reaksi kondensasi aldol melibatkan senyawa aldehid dan keton, dimana keton akan membentuk senyawa enol yang bersifat. Asam, alkohol, keton dan aldehid merupakan senyawasenyawa penting pada produk pangan fermentasi. Aldehid dan keton merupakan senyawa yang mempunyai sifat umum yang identic hal ini di karenakannya senyawa ini mempunyai bentuk gugus yang sama, yaitu gugus karbonil co. Doc identifikasi alkohol, aldehyde dan keton hassan. Aldehid dapat diperoleh dari reaksi oksidasi alkohol primer sedangkan keton berasal dari alkohol sekunder yang teroksidasi.
Aldehid dan keton lazim didapat dalam sistem makhluk hidup. Glukosa dan disebut gula pereduksi lainnya adalah aldehida, seperti beberapa hormon alami dan sintetis. Karakteristik dari keton ini adalah berupa cairan tak berwarna, umumnya larut dalam air, mempunyai titik didih yang relatif lebih. Sementara gugus karbonil aldehid terikat pada gugus alkil di satu sisi dan ke atom h di sisi lain, gugus karbonil keton terikat pada dua gugus alkil bisa sama atau berbeda di kedua sisinya. Dnp dapat larut dalam air, tetapi setelah bereaksi dengan aldehid atau keton maka senyawa. Mar 22, 2015 uji 2,4 dinitrofenilhydrazin menunjukkan hasil positif untuk aldehid dan keton, tapi tidak untuk alkena, ester, amida ataupun asam. Tujuan dari praktikum ini adalah mengidentifikasi aldehid dan keton dengan menggunakan pereaksi fehling dan tollens. Reaksireaksi kondensasi karbonil bila suatu aldehida diolah. Penggunaan terbesar formaldehid adalah sebagai pereaksi untuk penyiapan senyawa organik lain dan untuk pembuatan polimer seperti bakelit, formika, dan melmac. Ozonolisis alkena alkena bereaksi dengan ozon membentuk ozonida yang diikuti pembelahan reduktif dengan serbuk zink dan air atau h2pd menghasilkan aldehida, keton. Synthesis and antibacterial testing of imina derivative compounds. Pengertian aldehid, sifat, kegunaan, isomer, dampak, bahaya. Pdf laporan aldehid dan keton tasha henan academia. Mar 16, 20 aldehida dan keton merupakan senyawa organik yang bermanfaat dalam kehidupan.
Kelarutan aldehid dan keton yang memiliki mr rendah dalam air hampir sama dengan kelarutan alkohol, karena aldehid dan keton dapat membentuk ikatan hidrogen. Jurnal aldehid dan keton free ebook download as pdf file. Dalam kehidupan sehari hari kita sering dihadapkan dengan senyawasenyawa yang berasal dari alam dan diantara senyawasenyawa tersebut biasanya memiliki bentuk fisik yang sama akan tetapi sifat kimianya sangat berbeda. Jurnal agripet vol 14 no 1 april 2014 jurnal unsyiah universitas. Kelarutan aldehida dan keton yang bermr rendah dalam air hampir sama dengan kelarutan alkohol, karena aldehida dan keton dapat membentuk ikatan hidrogen dengan atom hidrogen dari alkohol. Gugus lain dalam suatu aldehid dapat berupa alkil, aril atau h. Oksidasi aldehida dan keton reaksi oksidasi terhadap aldehida menggunakan reagen oksidator yang bervariasi. Semoga media pembelajaran ini bermanfaat, kritik dan saran demi perbaikan kami tunggu di alamat email. Meskipun sifat umum dari kedua senyawa ini sama terhadap sifat karbonilnya, mereka juga mempunyai beberapa sifat yang berbeda. Jurnal aldehid dan keton pdf co pada keton atau aldehid yang tersubtitusi oleh fenil akan menyerap radiasi. Aldehid dan keton lazim terdapat dalam system mahluk hidup. Banyak aldehid dan keton mempunyai bau yang khas yang memperbedakan umumnya aldehid berbau merangsang dan keton berbau harum.
Reaksireaksi kondensasi karbonil bila suatu aldehida. Jan 28, 2020 jurnal aldehid dan keton pdf co pada keton atau aldehid yang tersubtitusi oleh fenil akan menyerap radiasi. Aldehid adalah salah satu kelompok senyawa karbonil yang memiliki gugus karbonil yang berikatan dengan atom hidrogen pada ujung rantai. Dipanaskan tabung reaksi di dalam penangas air mendidih selama sekitar 5 menit, diamati dan dicatat perubahan yang terjadi pada sample aldehida dan keton. Berikut ini adalah contoh jurnal penelitian kesehatan ibu dan anak yang merupakan kumpulan file dari berbagi sumber jurnal, tentang aldehid dan keton yang bisa bapakibu gunakan dan diunduh secara gratis dengan menekan tombol download biru dibawah ini. Oksidasi aldehida dan keton reaksi oksidasi terhadap aldehida menggunakan reagen oksidator yang bervariasi akan menghasilkan asam karboksilat. Hemiasetal dan hemiketal terbentuk dengan mereaksikan masingmasing dengan aldehida dan keton, hanya dengan satu ekivalen alkohol, dengan keberadaan katalis. Aldehid dan keton tidak mengandung hydrogen yang terikat pada oksigen, maka tidak dapat terjadi ikatan hydrogen seperti pada alcohol. Pembuatan aldehida dan keton ilmu kimia artikel dan. Keton adalah suatu senyawa organik yang mempunyai sebuah gugus karbonil terikat pada dua gugus alkil, dua gugus aril, atau sebuah.
Sep 25, 2018 meskipun aldehid dan keton berbagi pusat karbonil dalam struktur kimianya, pengaturan kimianya pada atom di sekitarnya berbeda. Aldehid adalah salah satu kelompok senyawa karbonil yang memiliki gugus karbonil yang berikatan dengan atom hidrogen pada ujung rantai induknya. Doc identifikasi aldehida dan keton ica azmi academia. Meskipun aldehid dan keton berbagi pusat karbonil dalam struktur kimianya, pengaturan kimianya pada atom di sekitarnya berbeda. Golongan aldehid disebut juga alkanal dan golongan keton disebut juga alkanon. Etanal dan propanone larut dalam air dengan membentuk ikatan hidrogen dengan air, sedangkan benzaldehid tdk larut dalam air. Kumpulan dokumen file guru modul guru pembelajar slb,tk,sd,smp,sma,smk lengkap 2016.
Beberapa peneliti mengembangkan metode untuk meindungi gugus aldehid dan keton, diantaranya dengan onitrofeniletilenaglikol. Benzaldehid berupa cairan tak berwarna dengan rasa seperti buah almond smell. Makalah aldehid dan keton pdf oleh karena itu bila alkohol 1 diubah menjadi keton terlebih dahulu. Ozonolisis alkena alkena bereaksi dengan ozon membentuk ozonida yang diikuti pembelahan reduktif dengan. Pengertian aldehid, struktur dan gugus fungsi hisham. Sebaliknya alcohol dan fenol adalah polar dan dapat membentuk gaya tarik menarik elektrostatik yang relative kuat antara molekulnya, bagian positif dari sebuah molekul akan tertarik pada bagian negative dari yang lain fassenden, 1997. Senyawa aldehida dan keton yaitu atom karbon yang dihubungkan dengan atom oksigen oleh ikatan ganda dua gugus karbonil. Asdam asetat ch3cooh sejauh ini merupakan asam karboksilat yang paling penting diperdangaangan, industri dan laboratorium. Aseton merupa an pelarut yang bai dan umum diguna an dalam laboratorium imia organi untu membersih. Dengan demikian, sifat fisika dan kimia aldehida dan keton hampir sama. Meski aldehid dan keton mempunyai rumus umum yang sama tetapi mereka mempunyai perbedaan. Contoh senyawasenyawa karbonil penting 2 c o h 3 c o h a s a m a s e ta t h o n c h o c h 3 a s e ta min o fe n c o o h o c o c h 3 a s a m a s e til s a lis ila t c o o c o o h 2 c c h 2 n d a kro n a s a m c u ka a n a lg e s ik, a n tip ire tik. Sep 17, 2019 jurnal aldehid dan keton pdf co pada keton atau aldehid yang tersubtitusi oleh fenil akan menyerap radiasi.
Gula ribosa dan hormon betina progesteron merupakan dua contohaldehid dan keton yang penting secara biologis. Perbedaan dari aldehid dan keton sendiri antara lain senyawa aldehid mengandung sebuah gugus karbonil yang terikat pada sebuah atau dua buah atom hidrogen sedangkan keton yaitu senyawa organik yang mempunyai sebuah gugus karbonil terikat pada dua gugus alkil. Mar 15, 20 aldehida dan keton samasama mempunyai gugus karbonil. Keton adalah suatu senyawa organik yang mempunyai sebuah gugus karbonil terikat pada dua gugus alkil. Sep 08, 2016 jurnal penelitian aldehid dan keton yang bisa anda unduh secara gratis dengan menekan tombol download yang ada pada tautan dibawah ini. Yang membedakan aldehid dengan keton adalah gugus fungsi yang dimiliki. Mar 19, 2019 makalah aldehid dan keton pdf oleh karena itu bila alkohol 1 diubah menjadi keton terlebih dahulu. Aug 07, 2019 jurnal aldehid dan keton pdf co pada keton atau aldehid yang tersubtitusi oleh fenil akan menyerap radiasi.
Aldehid dan keton mempunyai titik didih dan titik leleh lebih rendah dibandingkan alkohol yang jumlah atom c nya sama. Aldehida mudah teroksidasi sedangkan keton agak sukar teroksidasi. Aldehid adalah senyawa karbon yang mempunyai gugus karbonil yang mengikat satu atom h dapat ditulis cho. Laporan kimia organik identifikasi aldehid dan keton. Sifat fisika cairan, tak berwarna, merusak kulit, berbau tajam, larut dalam h2o dengan sempurna. Dalam reaksi ini terjadi reaksi reduksi dan oksidasi. Dimasukkan 2 tetes sampel ke dalam tabung reaksi yang bersih dan kering, misalnya 2 butanol, fenol, 1propanol, 1 ml etanol 95 %, dan 1 tetes larutan fecl3 5 %. Laporan praktikum kimia organik senyawa asam karboksilat. Manfaat, kegunaan aldehid, dampak, bahaya, senyawa kimia. Pembentukan asetal asetal dan ketal terbentuk dengan mereaksikan dua ekivalen alkohol masingmasing dengan aldehida dan keton, dengan keberadaan katalis asam. Salah satu contoh senyawa aldehida adalah formaldehid. Daya hantar listrik aldehida dan keton merupakan senyawa nonelektrolit. Aldehid adalah suatu senyawa yang mengandung sebuah gugus karbonil yang terikat pada sebuah atau dua buah atom hidrogen. Hemiasetal dan hemiketal terbentuk dengan mereaksikan masingmasing dengan aldehida dan keton, hanya dengan satu ekivalen alkohol, dengan keberadaan.
Aldehida dan keton dapat dikenai reaksi reduksi maupun oksidasi, dan menghasilkan senyawa organik golongan lain. Mengetahui perbedaan aldehid dan keton berdasarkan reaksi kimia. Banyak aldehid dan keton mempunyai bau khas, yang membedakannya umumnya aldehid berbau merangsang dan keton berbau harum fessenden, 1986. Dnp dapat larut dalam air, tetapi setelah bereaksi dengan aldehid atau keton maka senyawa yang terbentuk langsung mengendap dari. Keduanyamempunyai sifat fisika dan sifat kimia yang berbeda. Reaksi reduksioksidasi aldehida dan keton ilmu kimia. Aldehid dan keton adalah keluarga besar dari senyawa organik yang merasuk dalam kehidupan sehari hari kita. Konsep dasar golongan aldehid disebut juga alkanal dan golongan ketondisebut jugaalkanon. Metanal berupa gas, senyawa aldehid dan keton dengan jumlah atom c rendah berupa cair. Aldehida dan keton merupakan senyawa organik yang bermanfaat dalam kehidupan. Senyawasenyawa ini menimbulkan bau wangi pada banyak buahbuahan dan parfum mahal. Uji 2,4 dinitrofenilhydrazin menunjukkan hasil positif untuk aldehid dan keton, tapi tidak untuk alkena, ester, amida ataupun asam. Aldehid dan keton adalah keluarga besar dari gugus fungsi senyawa organik yang merasuk dalam kehidupan sehari hari kita. Berikut ini adalah download jurnal gratis yang merupakan kumpulan file dari berbagi sumber tentang jurnal penelitian aldehid dan keton yang bisa bapakibu gunakan dan diunduh secara gratis dengan menekan tombol download biru dibawah ini.
Alkohol, eter, aldehid, keton, asam karboksilat dan ester. Pengertian aldehid, sifat, kegunaan, isomer, dampak. Aldehida dan keton samasama mempunyai gugus karbonil. Gugus fungsi ini merupakan bagian paling reaktif dan menjadi pusat suatu reaksi kimia. Aldehid alkanal dan keton alkanon memiliki rumus molekul yang sama, yaitu c n h 2n o.
Suatu keton menghasilkan dua gugus alkil yang terikat pada karbon karbonilnya. Keton ini bersifat polar karena gugus karbonilnya polar dan keton lebih mudah menguap daripada alkohol dan asam karboksilat. Larporan praktikum aldehid dan keton sifat fisik dan. Misalnya, transsinamaldehid adalah komponen utama minyak kayu manis dan enantiomerenentiomer, karbon yang menimbulkan bau jintan dan tumbuhan permen fessenden dan fessenden, 1986. Salah satu aldehida yang paling terkenal adalah formaldehida yang digunakan untuk pengawetan di dunia medis. Manfaat, kegunaan aldehid, dampak, bahaya, senyawa kimia aldehid digunakan untuk memproduksi resin, zat warna, dan obatobatan. Berikut ini adalah jurnal ilmiah aldehid dan keton yang bisa anda unduh secara gratis dengan menekan tombol download yang ada pada tautan dibawah ini. Aldehid dan keton merupakan salah satu contoh senyawasenyawa karbonil yang banyak ditemukan di alam bebas. Sep 08, 2016 berikut ini adalah jurnal ilmiah aldehid dan keton yang bisa anda unduh secara gratis dengan menekan tombol download yang ada pada tautan dibawah ini. Beberapa senyawa yang memiliki gugus karbonil antara lain aldehid, keton, asam karboksilat, dan ester. Gugus fungsi adalah atom atau sekelompok atom dengan susunan tertentu yang menentukan struktur dan sifatsifat suatu senyawa. Untitled jurnal ilmu kefarmasian indonesia universitas pancasila. Keduanyaberisomer fungsional, karenamempunyai rumus umum yang sama c. Uji ini menunjukkan bagaimana h 2 nz reagen bereaksi dengan aldehid ataupun keton untuk mengeliminasi air dan membentuk ikatan cnz.
262 630 487 1550 1399 54 941 186 955 382 234 1241 637 669 1394 1003 838 743 754 776 1063 1394 1219 181 189 1356 885 470 529